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Gourmandise

lundi 3 mars 2008

Il y a de la gaieté dans les gâteaux ! Sans doute aussi des colorants divers, un peu trop de sucre, nettement trop de crème... Mais ce que c’est bon ! Comme le pain, les gâteaux sont, à de rares expressions près, des produits industriels. Qui sortent des fabriques et sont vendus sur les marché et dans les "gastronom" (épiceries, nos "supérettes").

A défaut d’en remplir ma besace, je m’invite par deux fois au self-service de la rue Ouritskovo, qui ne désemplit jamais, et qui vous propose tout ce que vous pouvez trouver de mieux. Bortsch, salades, viandes, et surtout, surtout, les gâteaux : chocolat-cerise, avec un thé noir. Ou chocolat-chocolat. N’oubliez pas l’adresse : Oulitsa Ouritskovo. Perpendiculaire à la rue Karl Marx, menant au marché couvert. Une rue épatante.

Bon appétit !